bet356官网开户,北京和香港分享食品追溯经验

北京中国新闻社,11月20日(记者杜岩)北京和香港的粮食供应在很大程度上取决于“外国援助”。20日,北京和香港的监管机构和行业专家进行了密集的交流,开展了食品安全跟踪系统的建设,从双方的监测模式和技术方法中进行了讨论和借鉴,共同促进了食品药品精细化管理。安全,共同保护“舌尖”。
第23届京港经济合作研讨会于19日至20日在北京和香港举行。这是首次以“云对话”和“云谈判”的形式进行交流。
在20日举行的京港食品药品安全合作特别活动上,北京市政府食品安全监督管理办公室主任季烨提到,新的冠状病毒最近已在中国大陆的许多地方传播。链式食品或包装已被证明,要提醒疾病预防和食品监测工作,加强监测和管理。北京利用区块链,大数据,电子编码等信息技术打造平台,以科技手段在北京建立并启动冷链溯源,实现了进口冷冻肉和水产品的“源溯源和目的地溯源”。
他介绍了实现“最终代码”的平台。通过收集必要的数据来预防市场流行和产品可追溯性,它不仅致力于保护公司的商业机密,降低公司的运营和管理成本,而且还为监管机构提供了动态的解决方案。控制产品流。快速找到监管者的风险。同时,公众可以方便地索取有关冷链产品的信息,这可以有效地增加消费者在特殊时期对进口冷链食品的信心。
香港食品及卫生局食品安全中心经理谢立志说:“香港超过90%的食品供应都是进口的,需要采取简单有效的进口控制措施来确保食品安全和快速可追溯。”而视频链接到北京。香港通过法律法规实施食品进口管制,确保食品安全相关事件的可追溯性;另一方面,它以创新技术为基础,以实现食品进口管制的准确性和追踪食品的能力。
他说,香港已建立了一个杂货零售商门户网站,该网站是该中心与业界进行单一沟通的中央平台,您可以注册食品进口商和分销商并查询食品安全信息,例如香港的肉类。
为了促进食品的可追溯性,该中心还开发了食品编码系统,建立了一个电子平台,以便与其他国家和地区以及与地方当局的监督部门进行沟通,以改善食品的可追溯性。
谢立志说,未来,该中心将优化现有的信息技术系统,以更有效地控制粮食进口。
北京市市场监督管理局副局长陈彦凯说,北京和香港正在共同讨论食品和药品安全问题,并就京港食品安全检测技术和风险评估交流信息,项目合作和人员展览平台的发展和其他方面的协调机制有效地推动了两地在食品和药品监督以及技术援助方面的共同进步,他认为北京和香港应该建立牢固,长期,紧密和稳定的合作机制。当“互联网+”成为常态时,两地将不得不适应产业发展的需求,交流科学,先进的法规,指导方针和模式,及时适应和完善法规,提高监管水平和效率。向新兴企业学习和借鉴监管方法和系统。标准化基于同等重视鼓励和监督的原则,促进食品和药品安全精致管理,缩小差距,并共同维护食品和药品安全的防线。
当天,北京和香港的监管机构和行业专家还就酒店业的食品安全监控和药品审批交换了意见,以提高食品和药品安全水平。